Всё ещё пользуясь достаточным количеством свободного времени я пытаюсь найти интересные рецепты, чтобы попробовать приготовить что-то новое. В этот раз я решила не оригинальничать и приготовить уже обычное для меня блюдо - блинчики. Только в этот раз решила не много поэкспериментировать с начинкой:)
Я знаю, что рецепты теста для блинчиков существует самые разнообразные, но вот, что использую я для приготовления:
Для блинчиков понадобятся:
• яйца (3 шт.)
• мука (1 ст.)
• молоко (1 ст.)
• подсолнечное масло (1 ст. ложка)
Итак, для начала высыпаем в любую глубокую ёмкость все ингредиенты и взбиваем их венчиком.
Тщательно размешав тесто до однородной массы, разогреваем плиту и наливаем на сковороду не много подсолнечного масла.
Лично мне удобно использовать обычный половник для наливания теста на сковороду. Я набираю около половины половника (звучит не очень, но этого вполне достаточно:) и выливаю на сковороду:
... и, переворачивая его с одной стороны на другую, обычно жду до тех пор пока блинчик не подрумянится:)
Маленький совет: когда блинчики складываются друг на друга на тарелку не плохо будет их немного смазывать сливочным маслом, чтобы они не прилипли друг к другу.
В этот раз для начинки я использовала:
• взбитые сливки;
• банан;
• сироп;
Во общем, дальше всё ещё проще: мы добавляем начинку - взбитые сливки и нарезанный кружочками банан в блинчик:
Сворачиваем его в трубочку и сверху украшаем блинчики оставшимися кусочками банана, взбитыми сливками и завершающий штрих - сладкий сироп:)
На самом деле, я обожаю блинчики за их уникальность. В них можно добавлять всё, что придётся по вкусу: от сладкого до солёного, от овощей до фруктов -всё что угодно. Их можно делать как закуску или основное блюдо. Это действительно реальное место для фантазии, где каждый сможет найти то, что нравится именно Вам:)
Вкусный и очень простой десерт - готов!:)
