Итак, для начала, хочу поздравить всех с официальным началом лета! Учёба позади, а впереди нас ждёт 3 месяца отдыха, развлечений и новых приключений:)
Сегодня я хочу поделиться ещё одним рецептом. На этот раз это будет клубничный торт, рецепт которого очень прост и не требует никаких сверх-усилий:)
Для теста Вам понадобится:
• 4 яйца;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• клубника, перемолотая с сахаром (о ней я расскажу чуть дальше);
Для крема Вам понадобится:
• 100 грамм масла;
• приблизительно столько же сгущённого молока;
Инструкции по приготовлению:
1) Начинаем всё с того, что помещаем в блендер клубнику и стакан сахара и всё очень хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
2) Затем смешиваем в отдельной ёмкости стакан сахара, стакан муки и 4 яйца и потом добавляем получившуюся клубничную смесь в тесто.
3) Смазываем ёмкость, в которой будем выпекать торт, сливочным маслом и наполняем её тестом. Выпекаем в духовке при температуре примерно 150-170 градусов.
4) Пока наш пирог выпекается приготовим для него крем. Мы просто берём 100 грамм масла и смешиваем в блендере приблизительно с таким же количеством сгущённого молока (можно добавить больше, если желаете)
5) Когда пирог приготовится (приобретёт красивый золотистый цвет) достаём его, смазываем кремом и дальше даём волю фантазии и украшаем:)
Я использовала клубнику, не много сахарной пудры и клубничный топинг/джем:)
Лучше после приготовления поставить пирог не на долго в холодильник, чтобы крем чуть-чуть застыл.
Приятного аппетита!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий