Helloween Cooking: Chocolate Cupcakes With Gummy Worms:)

Хеллоуин - праздник весьма таинственный и жуткий. В то же время, этот праздник невозможен без всякого рода сладостей и угощений:) Существует интересный факт: каждый год в Америке на Хеллоуин продаётся конфет и других сладостей более чем на 2 миллиарда долларов! ВАУ. Вы только представьте себе на сколько это безумная цифра для одной лишь Америки!

В любом случае, если Вы или Ваши друзья решат организовать тематическую вечеринку, то вопрос еды станет чуть ли не на первое место. Одними сладостями, купленными в магазине, тут никак не обойдёшься. Обязательно должно присутствовать что-то супер-хеллоуинское. Именно поэтому сегодня я поделюсь просто жутким (с хорошей стороны:) рецептом грязных шоколадных капкейков с червячками:) Согласитесь, звучит очень даже интересно, а самое главное это не так уж и трудно, как может показаться на первый взгляд:) Тем более, можно подключить своих друзей к этому увлекательному делу - будет на много интереснее:)

Cooking: Pumpkin Muffins:)

Время стремительно приближается к концу месяца, а это значит, что Хеллоуин уже не за горами:) Хоть мы обычно и не празднуем Хеллоуин в этот раз я решила сделать нечто такое, что помогло бы мне создать это праздничное настроение. Я решила сделать не большую серию постов, в которых поделюсь праздничными рецептами:) Как видно из названия, сегодняшний рецепт это тыквенные маффины.

Лично у меня, при слове "Хеллоуин" сразу возникает банальная ассоциация - тыква. Я много раз сталкивалась на просторах Интернета с различными тыквенными рецептами: брауни, пироги, маффины и даже вафли! Но никак не могла представить как в эти рецепты можно влючить ещё и такой овощной плод как тыква? Так вот, решив рискнуть и узнать, что же на самом деле получится, вышли эти чудесные маффины:) Конечно, вы не обязательно должны их печь только на Хеллоуин. Этот рецепт у никален и подойдёт для любого случая.

Итак, Вам понадобится...

My Everyday Life:)

Что ж, так как каждый день в последнее время становятся все более и более загруженым и напряжённым (не считая этой недели,конечно:), я подумала. что будет довольно интересно написать о дне в своей жизни, который, в принципе, не отличается ничем особенным. Просто это то, с чем я сталкиваюсь каждый день и, возможно, это будет интересно... в любом случае, я поделюсь частью своей жизни :)

Two fluffy cuties:)

Итак, прошло уже чуть больше месяца с моего последнего поста... И мне очень жаль, что в последнее время у меня никак не получалось написать о чём-нибудь потому что школа и учёба занимают всё моё свободное время сейчас:( Но, есть и хорошие новости: начались каникулы и у меня есть целая неделя, чтобы наверстать упущенное! Хотя и недели ужасно мало, но я постараюсь сделать всё, что в моих силах:)

За этот месяц многое изменилось и много чего произошло. Одним из таких событий является... появление у меня дома котёнка! Теперь у нас в доме два кота - прекрасно:)

Cooking: Milk Chocolate Cookies:) (Tanya Burr recipe)

Сегодня время ещё одного вкуснейшего рецепта:) С тех пор как я впервые приготовила своё первое печенье с шоколадом и орешками кешью, я просто безумно полюбила готовить печенье! Разнообразие формочек, возможности игры с начинкой и вообще сам процесс для меня кажется на столько увлекательным, что каждое приготовление печенья - как праздник:) На многих кулинарных блогах (здесь, здесь, здесь и здесь и ещё много где ещё:) я видела такие рецепты печенья, что просто произведение искусства! Смотришь на них и вообще сомневаешься как такое могли создать человеческие руки:) Когда-нибудь я обязательно испробую один из этих рецептов, ну а сейчас я поделюсь с Вами рецептом очень мягкого и вкусного печенья с молочным шоколадом:)

Recent Music Discoveries:)

Прошло уже две недели со дня публикации моего последнего поста и это довольно много. Причиной этому, как Вы уже могли догадаться, конечно же является учеба, которая отнимает у меня каждую свободную минуту. Ни разу за эти две недели у меня не было столько времени, чтобы можно было спокойно сесть и написать о чём-нибудь. Сейчас, когда расписание всех дополнительных занятий утряслось, я буду стараться организовывать своё время, чтобы писать хотя бы по одному посту в неделю,потому что ведение блога - это то, что мне действительно нравится делать и когда я на это не могу найти времени, меня это очень угнетает. Но не будем о плохом:)

Сегодняшний пост будет очень сильно отличаться от всех предыдущих, потому что писать я буду о музыке, а именно про не давние музыкальные открытия, так сказать, для себя:)  Влиться в напряжённые учебные будни было довольно сложно. Именно поэтому я решила сделать этот пост "музыкальным" потому что музыка - это то, что за последнее время помогало мне больше всего. Будет интересно:)

Музыка - это что-то без чего я не могу прожить и дня (уверенна, многие из Вас, читающие этот пост, тоже). Тем более, осеннее время года, лично меня, заставляет чаще и чаще слушать музыку, читать книги под тёплым пледом в выходной холодный вечер. Я постоянно ищу новых исполнителей, новые группы, чтобы послушать столько замечательных песен, о которых я даже и не знала и получаю такое безумное удовольствие, когда находиться именно та группа/исполнитель, слушая песни которого, ты думаешь: "Даа, это именно то, что мне нужно было". Во общем сегодня я посвящу Вас именно в тех исполнителей, которые вызывали у меня такую мысль:)

1. Josh Record

DIY: School Supplies:)

Прошла первая учебная неделя и я надеюсь, что у всех из вас она прошла отлично. А если наоборот, то не отчаивайтесь - лучшее впереди:)

Лично для меня очень большую роль играют мелочи, в данной ситуации - школьные принадлежности. Поскольку я живу в не большом городе, у нас не очень много магазинов, где есть большое разнообразие таких принадлежностей, которые понравятся именно тебе. Согласитесь, если каждый день работать с вещами, которые тебе не по вкусу, которые не нравится использовать, то и удовольствия от самого процесса на много меньше (чисто эстетический взгляд:). "Так что, почему бы не попробовать сделать или улучшить эти вещи самой?" - подумала я и стала искать интересные идеи. И сегодня я поделюсь тем, как сделать процесс учёбы не много более приятным:)

Cooking: Healthy Oatmeal Cookies:)

Прошло уже очень много времени со времён моего последнего кулинарного поста и поэтому сегодня я решила это исправить:) Для всех любителей здорового питания, но в тоже время и для всех сладкоежек - этот рецепт обязательно придётся по вкусу.

Овсяное печенье - все любят и все пробовали. Но этот рецепт в разы лучше магазинного печенья, плюс Вы можете добавить ягоды, орехи или сухофрукты - что придётся Вашему вкусу, чтобы как-то разнообразить обычное овсяное печенье и сделать его ещё вкуснее:) Как и обычно, рецепт до ужаса просто, буквально в 2 шага и не требует никаких сверх-усилий или супер-дорогих ингредиентов. Простые ингредиенты, не значат, что из этого нельзя сделать что-то на столько же вкусное как при использовании трудных в приготовлении рецептов, так что перейдём к рецепту ↓

New Begining:)

Вот и наступил первый день осени..:) Ещё один год учёбы для всех учеников и студентов считается официально открытым. Для меня - это последний год в школе. Школьная суета, наши учителя, короткие перемены и даже одноклассники - уже и не верится, что через год этого всего не будет. Не хочется всё сильно драматизировать. Для меня это не "очередное начало нудных школьный будней", а прежде всего начало замечательного времени года: погода становится холоднее и дождливее - я определённо большой любитель такой типичной осенней погоды:)

1 сентября прошло довольно не плохо и такое впечатление, что происходит всё это впервые. Не знаю почему, но я чувствую себя взволнованно по поводу предстоящих учебных дней:) И я рада этому, потому что не хочу забивать голову всякими тяжёлыми и грустными мыслями по поводу всех этих школьных вещей...

My Travel Essentials + My Travel Playlist:)

Не смотря на то, что уже конец лета и послезавтра все ученики и студенты снова приступят к учебе мне хотелось бы сделать ещё один, как бы относящийся к лету, пост. Плюс, в конце поста будет мой, так называемый, путешественский плейлист, который постоянно играет у меня в наушниках, куда бы я не ехала, так что читайте дальше, если Вам интересно узнать:)

Для меня планирование абсолютно всего, относящегося к поездке (какой бы продолжительности она не была) - это необходимо. Я абсолютно ненавижу забывать какие-либо вещи, поэтому предпочту составить длинный список необходимого, чем потом метаться в поисках нужного. Так что, я бы посоветовала каждому, делать такие списочки, которые, кстати, можно разделить на несколько основных частей:

➀ Одежда

Само собой, без одежды никуда. В топ самых необходимых вещей для меня входят:

The One And Only: My Summer Trip:)

Если Вы читали мой пред идущий пост, то уже наверняка знаете, что совсем не давно вернулась из Днепропетровска, куда ездила навестить папу и других родственников. А если не знаете, то спешу сообщить Вам об этом в данном посте:)

Так уж получилось, что эта поездка стала единственной за все лето, поэтому до отъезда я строго решила: извлечь максимум положительного из неё:) Но теперь у меня такое впечатление, что лето только что началось и это не много сбивает с толку... но всё равно: это не мешает поделится мне всем тем, что со мной происходило (или по крайней мере большей частью:).

В первые несколько дней мы встречали родственников, устраивали семейный ужин и просто общались, а также играли в мафию всей семьёй со всеми приехавшими родственниками, что было просто незабываемо - заряд хорошего настроения на будущую неделю гарантирован:) Во все другие дни я большинство времени проводила либо на свежем воздухе либо наоборот у телевизора пересматривая с сестрой разные фильмы. Хотя в основном это были все части "Гарри Поттера" (пересмотренные и не один раз), но что поделать с нашей любовью к этим фильмам:)

Но если речь шла о свежем воздухе, то выглядело это примерно так:

Enjoying Time With Friends:)

Ого, я и сама не заметила как прошло целых 10 дней со дня публикации моего последнего поста. Это связано с тем, что я уезжала на это время в Днепропетровск по случаю приезда своего папы:) Не буду много рассказывать (Вас уже ждёт парочка постов по этому поводу), хочу только сказать, что время я провела там отлично:) Итак, это было не большое лирическое отступление, перейдём сразу к посту (который я, кстати, должна была опубликовать до отъезда, но, к сожалению не получилось).

Во общем, иногда хорошо просто так отправиться на прогулку со своими близкими друзьями и пару дней назад был именно такой день. Мы решили пойти в городской парк, даже не смотря на ужасную жару (даже в вечернее время). Мы действительно веселились  и наслаждались временем вместе, а также немного страдали от знойной погоды, но впрочем, в хорошей компании это мало важноJ

Cooking: Oreo Cheesecake Bites:)

Чизкейк - чуть ли не самый популярный десерт во всём мире сейчас. Его готовят во всех странах, по своему, особенному рецепту. Кстати, вариаций рецепта также безграничное множество. Чтож, я чизкейки безумно люблю и  поэтому почему бы не попробовать его приготовить:) Здесь основа готовится очень легко, буквально из двух ингредиентов - печенья и масла. Именно поэтому он называется Орео-Чизкейк, так как используется всем известное печенье "Орео", которое я, оббегав четыре или пять магазина не смогла найти (к сожалению). Поэтому заменила его очень похожим коричневым печеньем с похожей начинкой. Безусловно, если вы будете использовать "Орео" будет ещё вкуснее:) Перейдём к рецепту →

Cooking: Healthy Oatmeal Pie With Apples:)

Говоря о вопросе здорового питания, многим (особенно сладкоежкам) трудно решиться на 100% здоровое питание ибо это, по их мнению, полностью исключает из рациона абсолютно все сладости. Но кто сказал, что сладкое не может быть полезным?:) Может и ещё как. И сегодня я бы хотела поделиться одним из таких сладко-здоровых рецептов, который приготовила на днях: овсяный пирог с яблоками. Если Вы сладкоежка (как и я;) и хотели бы начать здоровое питание, то этот рецепт придётся Вам по вкусу. И, должна сказать, всем, кто попробовал его ( а в этот раз таковых людей было больше из-за приезда наших родственников;) всем безумно понравилось, так что, перейдём к рецепту →

Top 5 Tuesday: Adventure Movies:)

В последнее время я стала большущим любителем кино. Мне с каждым днём хочется смотреть всё больше и больше новых  разно сюжетных фильмов. Начиная от мелодрам заканчивая фантастикой. Но по удивительному стечению обстоятельств, большинство фильмов, которые я посмотрела за последнее время - это фильмы о путешествиях. Я находила эти фильмы совершенно случайно и каждый из них рассказывал о своём особом путешествии, не похожим ни на что другое:) Мне иногда нравилось представлять себя на месте главных героев и пытаться понять какие эмоции, впечатления он испытывал в тот  момент. Что ещё не оставляет меня равнодушной в фильмах о путешествиях это удивительные пейзажи городов, улиц, просто природы. В таких моментах особенно приятно представлять себя на месте главного персонажа и пытаться увидеть и рассмотреть каждую мелочь вокруг себя. И поэтому сегодня я решила составить для Вас "Топ 5 фильмов о путешествиях":) Надеюсь, вам понравится:)

Cooking: Mini Pizza Bites:)

Если Вы искали или ищете очень простой рецепт вкусного перекуса - то вы в правильном месте:) Это, однако, не самая полезная опция, но всё равно безумно вкусная. Особенно для любителей пиццы (то есть для всех, ведь кто не любит пиццу, верно?:) Этот маленький и очень простой вариант пиццы также отлично подойдёт для большой компании, допустим в качестве закуски на природе:) За один раз их получается очень много, но много таких мини-пицц никогда не бывает - съедаются очень быстро:) Что ж, пора перейти к рецепту →

Нам понадобится:

• 1 тонкий лаваш;

• 4-5 штук охотничьих колбасок или простых сосисок;

• любого твёрдого сыра (сколько уйдёт)

• томатный соус или кетчуп;

• любые специи по вкусу;

Hello August:)

Наступил последний месяц лета - август (очевидно). Многие начинают грустить из-за того, что всего через 30 дней снова начинается школа, постоянная загруженность, у кого-то экзамены и, да, на самом деле грустно не много... Но я стараюсь не загружать свою голову этими мыслями сейчас:) Всё-таки 1 месяц - это одна треть ЛЕТА. Именно ЛЕТА, а не времени, чтобы раскисать по поводу грядущего года. Как раз это месяц для всего того, что Вы ещё не успели сделать, а возможно для чего-то совсем нового:) Август не значит уныние и грусть, август значит наслаждение тем не большим кусочком лета, который остался.

Мне самой не много грустно от этого, потому что почти всё лето было проведено дома. Были и проблемы, и неприятности, и трудности, но это всегда вопрос времени. Я очень рада всем тем хорошим и радостным дням, которые были и, надеюсь, ещё будут этим летом:) Должна признать, что у меня ещё столько всего осталось из задуманных дел на это лето и мне жаль не много от того, что я не уделяла им должного внимания в предыдущие два месяца. Но у меня ещё есть шанс, так что главное его не упустить:) Читайте дальше → 

Late Sunday Post: Leisure Time With Friends:)

Ну, эти фото не были предназначены для отдельного поста в блоге, но когда я их смотрела, подумала: "Почему бы и нет?". Почему бы просто не поделиться частью своего досуга в своём блоге?:) Читайте дальше →

DIY: Dream Jar With Colorful Paper Stars:)

Сегодня будет не много не обычный пост и я не много взволнована на счёт этого:) В последнее время мне всё скучнее и скучнее становится сидеть дома и делать простые ежедневные дела. И тут я подумала: "Почему бы не посвятить это огромное количество свободного времени делая какие-нибудь интересные штучки своими руками?". Я сразу же вспомнила про то, что ещё когда-то давно видела на просторах Интернета - бумажные звёздочки-оригами (я уверенна, многие из Вас тоже могли их видеть:) Поискав для себя самую простую обучалку, я просто подсела на это занятие и день ото дня делала всё больше и больше (думаю это была временная одержимость). Будучи вовлечённой в это дело, ко мне пришла идея как можно было бы их красиво организовать, чтобы эта прелесть стала украшением моей комнаты и сегодня я бы хотела поделится с Вами тем как это всё получается...:)

Cooking: Cupcakes With Red Currant:) (+ BIG announcement at the end of the post)

Моя любовь к капкейкам - это отдельная история. Ох, как бы мне хотелось попробовать все те красивые и милые капкейки, которые мы привыкли видеть на разных сайтах, в фильмах, передачах и так далее. Но недавно, наткнувшись на этот сайт с многочисленными рецептами самых разных капкейков (просто бесценная находка!), я решила воплотить своё маленькое желание в реальность и попробовать приготовить их по одному из тех рецептов.

Выбрать было очень трудно, потому что хотелось попробовать сотворить ВСЁ И СРАЗУ, но мой выбор остановился на чудных капкейках с ягодами. Тесто в них просто изумительное: очень воздушное и мягкое - просто совершенство для капкейков. По рецепту они готовились с черникой, но не имея таких ягод в своих домашних запасах, я решила приготовить капкейки с красной смородиной:) Вы также можете взять любые ягоды на Ваш вкус. Итак, приступим:)

(в конце поста Вас ждёт не большое объявление, так что дочитайте до конца:)

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки;

• 3\4 стакана (около 180 грамм) сахара;

• 1\4 чайной ложки пищевой соды;

• 1,5 чайной ложки разрыхлителя;

• 1\4 чайной ложки соли;

• 110 грамм сливочного масла (размягчённого);

• 1 яйцо;

• 3\4 стакана (около 180 грамм) кефира;

• 1\4 стакана (около 60 грамм) молока;

• любые ягоды на Ваше усмотрение (я использовала красную смородину)

Little Summer Haul:)

Уже середина лета... Что не много грустно, но, я думаю, не стоит расстраиваться ибо это только середина, не конец:) Возможно всё самое интересное всё еще впереди:)
Но одно я знаю точно - никогда не бывает поздно для новых покупок, особенно когда дело касается одежды (кто не любит летние обновки, ведь так?:).

Во общем не давно... нет вернее давно (около месяца назад) я сделала заказ в интернет-магазине. Я знала, что их доставка длится долго и была готова подождать:) И вчера я забрала долгожданную посылку и всю дорогу домой мне уже не терпелось открыть её и примерить все вещи (хоть их и не так уж и много, но моё радостное волнение давало о себе знать:).

Мне просто хотелось бы рассказать о своих новых приобретениях, которые точно войдут в список самых любимых вещей лета:) Итак, приступим:)

Cooking: Super Easy Brownie Batter Truffles:)

Сегодняшний рецепт будет не много не обычным. Как Вы уже можете знать, я очень люблю экспериментировать с приготовлением новых блюд и разных вкусностей. И иногда на меня просто берёт и нахлынивает такое настроение, которое так и твердит: "Сегодня идеальное время попробовать приготовить что-нибудь новенькое и вкусное. Приготовь. Приготовь. ПРИГОТОВЬ"(хахаха). Это звучит очень странно, я знаю:) Но в итоге, всё заканчивается тем, что я убиваю ещё пару часов на поиски интересного рецепта, решая, какие ингредиенты у меня есть, каких нету, за чем придётся идти в магазин, а потом я лениво собираюсь и так же лениво иду в магазин (да, я очень ленивый человек:).

Итак, сегодня Вас ожидает рецепт домашних конфет (ням-ням). Это что-то похожее на шоколадные трюфели, но на много лучше, вкуснее и даже полезнее:) Их супер легко готовить, так что, пожалуй, приступим:)

Ингридиенты:

• 160 - 180 грамм какао-порошка*;

• 1 стакан сахара;

• 1/2 стакана коричневого сахара (но я заменила его, опять таки, обычным);

• щепотка соли;

• 180 грамм муки;

• 2 чайные ложки ванили;

• 180 грамм сливочного масла;

• 2 плитки шоколада по 100 грамм;

Beauty Products Review: Yves Rocher Shampoo & Conditioner:)

Совсем не давно я открыла для себя один чудесный косметический бренд Yves Rocher:) Вернее, я часто слышала о нём из различных блогов, рассказов знакомых и так далее,  но никогда не решалась попробовать их продукцию. И вот не давно мне посчастливилось получить подарок от своей тёти на День Рождение - шампунь и кондиционер Yves Rocher, впечатлениями о котором, я собираюсь поделиться в сегодняшнем посте:) (надеясь, что мой отзыв кому-то поможет).

К тому же, я никогда не делала бьюти обзоров на своём блоге, так что самое время начать что-то новое:) ↓

Trowback: My Trip To England In 2012:)

Сегодня был один из таких дней, когда вспоминаешь что-то хорошее и весь день пытаешься освежить в своей памяти каждый момент, каждую мелочь. Сегодня (хотя это случается на много чаще) я предалась своим воспоминаниям о, пожалуй, самом лучшем событии, которое когда-либо со мной случалось и, как Вы можете сказать следуя названию, это поездка в Англию.

В сегодняшнем посте я бы просто хотела поделиться некоторыми фотографиями, короткими историями (возможно даже опытом) об этом чудесном периоде в моей жизни, который, вспоминая даже сейчас, заставляет меня радоваться этому:)

Это было два года назад, но я до сих пор помню каждый день, как вчерашний. Кроме того, это одновременно была моя первая поездка за границу и первый полёт на самолете (на счёт чего я очень волновалась, честно говоря). Тогда я безумно волновалась на счёт буквально каждой вещи. Хорошо, что рядом были другие ребята и наша сопровождающая, которые помогали справиться со всем этим.

Даже проведя первые минуты в аэропорту Лондона уже чувствовалась разница совершенно во всём. Полёт был очень удачным: еда, которой нас кормили на борту самолёта, оказалась очень даже вкусной, сотрудники рейса были очень доброжелательны, а виды из маленького иллюминатора просто впечатляющие! Единственным минусом стала моя простуда, которую я получила после полёта (в следующий раз буду более предусмотрительна на счёт холодных напитков на борту и не достатка тёплых вещей). Но к счастью, простуда мешала мне всего лишь два дня, так как семья, в которой мы проживали оказывала любую возможную мне помощь, что было очень мило с их стороны, так как на тот момент мы даже не были хорошо знакомы:)
Ну во общем, не буду вдаваться в детали. Пора перейти к фото и хоть на чуть-чуть окунуться в атмосферу этого прекрасного города:)

Cooking: Cashew Nut Chocolate Chip Cookies:)

Прошло уже некоторое время (я бы сказала, достаточно долгое время) с публикации своего последнего рецепта. Поэтому сегодня я решила поделиться с Вами новым рецептом вкуснейшего печенья (которое, кстати, уже встречалось в одном из моих предыдущих постов:)

Не давно я была в подходящем расположении духа, чтобы приготовить что-то совершенно новое, что-то что я ещё никогда не пробовала:) К счастью, эта затея обернулась очень удачно и в результате получились самые вкусные печеньки, которые я когда либо пробовала. Без преувеличений, но это действительно так. Что самое главное, это печенье осталось мягким ещё через три и даже четыре дня после приготовления (если не больше). Печенье я готовила в первый раз и очень рада, что всё получилось как надо и даже не много лучше:) Итак, перейдём к рецепту ↓

Fun Weekends: Perfect Day With Friends & Family:)

Наступил июль, а это значит, что лето в самом разгаре:) Нельзя упускать ни дня! Пробуйте что-то новое, делайте не обычные вещи или просто наслаждайтесь ленивым отдыхом, ведь уже через два месяца это вряд ли будет возможно. Новый учебный год - у кого в школе, у кого в универе, у кого новые перспективы на работе... Но не будем сейчас об этом:) Лето не о том, чтобы забивать свою голову не нужными мыслями. Так что хватайтесь за любой шанс, чтобы создать незабываемый отдых:)

Сегодня я хочу поделиться с Вами незабываемыми воспоминаниями о прекрасном вчерашнем дне. Куча положительных эмоций, фотографий и... обгорелая кожа. Так что, будьте осторожны, когда решаете провести весь день на открытом воздухе:)

5 Easy & Healthy Breakfast Ideas:)

В последнее время я всё чаще замечаю, что многие блоггеры стали поддерживать идею здорового питания. И это безусловно хорошо:) Ну знаете, кто из нас хотя раз в жизни не думал о том. чтобы начать питаться здоровой пищей? Пожалуй никто. А сколько раз не хватало смелости/мотивации/решительности взять и начать здорово питаться? Мне кажется многие делают ошибку сразу же исключая всё-всё вредное, жареное и мучное. Ведь мгновенная смена рациона питания может действительно плохо отразится на желудке, что явно не является лучше.

Так что, если Вы давно хотели взяться за здоровое питание, почему бы не начать именно сейчас?:) Я считаю, начинать нужно с маленького, а именно с завтрака. Лично для меня, завтрак должен быть очень сытным и легко готовится. Это не значит, что нужно наедаться до отвалу каждое утро. Нужно просто выбрать такой завтрак, который будет очень питательным и в то же время очень полезным. Итак, сегодня я представлю Вашему вниманию 5 простых  и здоровых идей для завтрака:) Читайте дальше → → →

Things To Do In The Summer:)

Первый месяц лета медленно подходит к концу... Кто-то ещё сдаёт последние экзамены, кто-то уже во всю отдыхает и веселится... А кто-то даже не начал наслаждаться заслуженным трёх-месячным отдыхом. Я знаю, что многие сталкиваются с такой проблемой чем же заняться летом? (особенно если вы не владеете достаточным количеством денежных средств, чтобы позволить себе грандиозный отдых). Многие люди опускают руки и проводят всё лето с мыслью, что их лето обречено на провал, чего делать абсолютно не стоит. Достаточно включить не много воображения и начать действовать:)

Хороший отдых не обязательно зависит от количества денег. Вы можете сделать столько всего интересного, даже не тратя на это существенных сумм. Главное - Ваш собственный настрой. Никто не сделает ваш отдых прекрасным, кроме Вас самих:)

Итак, в этом посте я приведу всего лишь несколько идей (из всего того огромного количества, которые Вы можете придумать сами) о том, чем интересным можно себя занять в летнее время. Это не значит, что все нижеприведённые пункты подлежат обязательному исполнению. Я просто надеюсь, что они дадут Вам хотя бы не много вдохновения:)

Cooking: Cinnamon Rolls With Apples:)

Должна сказать, в последнее время я просто чертовски помешана на рецептах и чем он новее для меня (имеются в виду рецепты, которые я никогда не пробовала готовить) - тем интереснее:) Скажу честно: впереди Вас уже ждёт парочка интересных и вкусных рецептов:) Каких? Узнаете со временем:)

Итак сегодня я предоставляю Вашему вниманию рецепт булочек с корицей и яблоками. Помню когда-то такие же готовила моя мама, но время идёт, рецепты усовершенствуются и сегодня я расскажу о своём:)

Ингредиенты/Ingridients:

• 5 грамм быстродействующих сухих дрожжей/ 5 grams of dry yeast;

• 180 грамм сахара/ 180 grams of sugar;

• 45 грамм сливочного масла/ 45 grams of butter;

• 2 яйца/ 2 eggs;

• 500 грамм пшеничной муки/ 500 grams all-purpose-flour;

• 1/4 чайной ложки соли/ 1/4 tsp of salt;

• 200 мл молока/ 200 ml of milk;

• 3 чайной ложки молотой коорицы/ 3 tsp of ground cinamon;

• 1 яблоко/ 1 apple;

Cooking: Chocolate Brownie:)

Сегодня я порадую Вас очень вкусным рецептом шоколадного брауни:) Сейчас они стали довольно популярны и на каждом кулинарном блоге можно встретить свой особый рецепт, отличающийся от других. Сегодня я расскажу об одном из самых простых. Итак Вам понадобится:

Ингридиенты/Ingridients:
• 100 - 140 грамм шоколада (зависит от того на сколько шоколадным Вы хотите его сделать) / 100 - 140 grams of chocolate (depends on your preferance);
• 150 - 200 граммов сахара / 150-200 grams of sugar;
• 10 грамм ванильного сахара / 10 grams of vanilla sugar;
• 100 грамм сливочное масло / 100 grams of butter;
• 3 яйца/ 3 eggs;
• 1/2 чайной ложки соли/ 1/2 tsp salt;
• 50 грамм муки / 50 grams og flour;

My Weekends:)

Что ж, это будет уже не первый пост о моих выходных ведь за них происходит много чего интересного, ведь так?:) Наполняйте свои выходные (да и вообще каждый день) замечательными событиями и воспоминаниями, чтобы засыпая вечером Вы подумали: "Как хорошо, что сегодняшний день не прошёл зря. Я отлично провёл время с друзьями/семьёй/приятелями и доволен проделанной мною работой". Ведь так хорошо засыпать с какой-то хорошей мыслью,да?:)

Итак, начнём с самого начала:) В воскресенье у нас был день города и поэтому в понедельник все отдыхали, проще говоря было 3 выходных. В воскресенье, с осознанием того, что меня ждёт хороший день, я проснулась с отличным настроением (что редкость, на самом деле:)

Конечно же в такой хороший день никак не обойтись без вкусного завтрака и... парочки песен поднимающих с утра настроение:)

→ → → → →

Inspirational Article:)

Не так давно я наткнулась на один прекрасный интернет-ресурс компании Holstee. Она существует для того, чтобы вдохновлять людей не зависимо от того дома они или в офисе. Члены этой компании используют экологически чистые материалы для создания вдохновляющих открыток, писем, картин, украшений для дома и так далее. Хотелось бы отметить, что сотрудничают они с профессиональными художниками и каллиграфистами для создания своих эксклюзивных вещей.

Так вот, каждый месяц в одном из разделов своего сайта "Magazine" они публикуют эссе на различные темы, которые включают в себя ряд других не больших статей на эту тему. Май был посвящён теме креативности. Прочитав их практически все, я поняла, что они действительно значимые и пишут их не просто люди, а люди, которые много добились в жизни, которые могут поделиться своим опытом. Вы не подумайте, что пишут их совсем старички или люди, которым от скуки нечем заняться. И да, не подумайте, что в них одна запутанная философия и ничего больше. Да, философия там может и есть но она описана так просто и легко, что не заставляет долго сидеть и раздумывать над определённой темой. Хочется делать и прямо сейчас:)

Во общем к чему я веду: сегодня я опубликую перевод одной из статей, которая посвящена теме креативности и я думаю она окажется полезной для многих из Вас:)

Cooking: Meringue Cupcakes:)

Всем привет:) Сегодня Вас ждёт ещё один вкусный рецепт. Ничего подобного я ещё никогда не пробовала делать, но летом ещё больше обычного хочется попробовать что-то новенькое, так что, вот что Вам для этого понадобится:
_________________________________________________________________________________
Hello everyone:) Today another yummy recipe is waiting for you:) I've never tried to do anything like that before, but in the summer the desire to try something new is even bigger:) So that what you're going to need:
_________________________________________________________________________________

Ингредиенты/Ingredients:
• 4 яичных белка/ 4 egg whites;
• 2 стакана сахара/ 2 cups of shugar (500 grams);
• клубника (если вы сразу хотите попробовать сделать с клубникой)/ strawberry (if you want to try making strawberry ones)
• и ещё 1 стакан сахара/ and one more cup of shugar;

Cooking: Strawberry Cake:)

Итак, для начала, хочу поздравить всех с официальным началом лета! Учёба позади, а впереди нас ждёт 3 месяца отдыха, развлечений и новых приключений:)

Сегодня я хочу поделиться ещё одним рецептом. На этот раз это будет клубничный торт, рецепт которого очень прост и не требует никаких сверх-усилий:)

Do we need to be perfect?

В последнее время я довольно часто слушаю одну очень хорошую песню. Beyonce - Pretty Hurts. Она как маленькая история: со своим сюжетом, со своим смыслом. В ней есть одна очень хорошая строчка: "Perfection is a disease of a nation" (Совершенство - заболевание нации). Именно этому будет посвящён мой сегодняшний пост.

The Best Weekends EVER!:) (+ little haul)

Должна сказать, эти выходные были очень насыщенными для меня. Столько всего произошло и в этом посте я поделюсь именно этими событиями:)

Суббота - была важным днём. Нам предстояло пережить пробный экзамен IELTS (*IELTS - название экзамена по английскому языку, которые обычно сдают при поступлении в ВУЗы, при устройстве на работу в англоговорящей стране и т.д.) С этой целью мы отправились в Запорожье, где собственно и проходил этот при-тест. Сдав пробные, мы должны были отправиться домой, однако уехали только поздно вечером:) Но обо всём по порядку.

Почему я вообще решила поехать туда? В этом году у нас уже были пробные по PET и FCE. Я показала самые высокие результаты по обоим экзаменам из всех наших двух групп. И поэтому решив "ударится" в эти экзамены, я решила поехать и на третий, чтобы попробовать каково это вообще сдавать это всё. Первая мысль, которая у меня появилась в голове, после того как экзамен закончился, звучала примерно так: "О боже мой. Хоть бы успеть за следующий год поумнеть на столько, чтобы хорошо его сдать". Нас предупреждали, что будет трудно очень, но это оказалось НА СТОЛЬКО труднее, на сколько я представить не могла. Во общем это всё хорошо:) Такие пробные экзамены очень хороши на самом деле: будешь знать что нужно подтянуть и выучить.

Ну, а потом началось самое интересное: прогулки по городу, шопинг и так далее:)

Конечно-же, Настя не могла отказаться от еды, поэтому...

Cooking: My Own Cake Recipe:)

Сегодня я решила поделиться ещё одним рецептом:) На этот раз идея приготовить торт пришла ко мне сама. В смысле, я в очередной раз искала какой-нибудь интересный и вкусный рецепт торта на британских блогах, но что мне там не нравится, так это то, что в практически любом виде выпечки они используют специальные смеси для приготовления, которых у нас, к сожалению, не найдёшь. И вот, просматривая многочисленные рецепты я подумала: "А что если коржи сделать по-своему, крем сделать не много другой и добавить ещё того-то?". Так получился мой рецепт торта, название которому, я даже не могу придумать. Итак, начнём:)

Для коржей вам понадобится:
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• 5 яиц;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста;

Так же Вам понадобится:
• любой фрукт на ваше усмотрение (я выбрала яблоко);
• любой топинг для десертов;

Сначала разбиваем все 5 яиц в миску и добавляем в них стакан сахара. Тщательно взбиваем:

Cooking: Pancakes with banana & whipped cream:)

Всё ещё пользуясь достаточным количеством свободного времени я пытаюсь найти интересные рецепты, чтобы попробовать приготовить что-то новое. В этот раз я решила не оригинальничать и приготовить уже обычное для меня блюдо - блинчики. Только в этот раз решила не много поэкспериментировать с начинкой:)

Я знаю, что рецепты теста для блинчиков существует самые разнообразные, но вот, что использую я для приготовления:

Для  блинчиков понадобятся: 
• яйца (3 шт.)
• мука (1 ст.)
• молоко (1 ст.)
• подсолнечное масло (1 ст. ложка)

Итак, для начала высыпаем в любую глубокую ёмкость все ингредиенты и взбиваем их венчиком.

Тщательно размешав тесто до однородной массы, разогреваем плиту и наливаем на сковороду не много подсолнечного масла.

Лично мне удобно использовать обычный половник для наливания теста на сковороду. Я набираю около половины половника (звучит не очень, но этого вполне достаточно:) и выливаю на сковороду:

... и, переворачивая его с одной стороны на другую, обычно жду до тех пор пока блинчик не подрумянится:)

Маленький совет: когда блинчики складываются друг на друга на тарелку не плохо будет их немного смазывать сливочным маслом, чтобы они не прилипли друг к другу.

В этот раз для начинки я использовала:

• взбитые сливки;

• банан;

• сироп;

Во общем, дальше всё ещё проще: мы добавляем начинку - взбитые сливки и нарезанный кружочками банан в блинчик:

Сворачиваем его в трубочку и сверху украшаем блинчики оставшимися кусочками банана, взбитыми сливками и завершающий штрих - сладкий сироп:)

На самом деле, я обожаю блинчики за их уникальность. В них можно добавлять всё, что придётся по вкусу: от сладкого до солёного, от овощей до фруктов -всё что угодно. Их можно делать как закуску или основное блюдо. Это действительно реальное место для фантазии, где каждый сможет найти то, что нравится именно Вам:)

Вкусный и очень простой десерт - готов!:)